عنوان: نوڈل پریس کے ساتھ نوڈلز کو کیسے دبائیں
حالیہ برسوں میں ، گھر کے باورچی خانے کے سازوسامان کی مقبولیت کے ساتھ ، نوڈل پریس بہت سے گھرانوں کو پاستا بنانے کے لئے ایک اچھا معاون بن چکے ہیں۔ چاہے یہ ہاتھ سے تیار نوڈلز ، ڈمپلنگ جلد یا وانٹن کی جلد ہو ، نوڈل پریس آسانی سے ہوسکتا ہے۔ اس مضمون میں نوڈل پریس کو استعمال کرنے کا طریقہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور آپ کو عملی گائیڈ فراہم کرنے کے لئے پچھلے 10 دن سے پورے نیٹ ورک کے مقبول عنوانات اور گرم مشمولات کو یکجا کریں گے۔
1. نوڈل پریس کے بنیادی اصول
آٹا پریس آٹا کو ڈرم کو نچوڑ کر اور رول کرکے یکساں آٹا شیٹ میں دباتا ہے۔ اس کے بنیادی اجزاء میں ایک فیڈ پورٹ ، ایک دبانے والا ڈھول اور موٹائی ایڈجسٹمنٹ ڈیوائس شامل ہیں۔ صارف موٹائی گیئر کو ایڈجسٹ کرکے مختلف موٹائی کی آٹا کی چادریں بناسکتے ہیں۔
2. نوڈلز پریس کو استعمال کرنے کے اقدامات
1.آٹا تیار کریں: تناسب میں آٹا اور پانی ملا دیں اور اسے ہموار آٹا میں گوندیں۔ آٹے کو دبانے والے اثر کو متاثر کرنے سے بچنے کے ل The آٹا زیادہ سخت یا زیادہ نرم نہیں ہونا چاہئے۔
2.موٹائی کو ایڈجسٹ کریں: جب پہلی بار سطح کو دبائیں تو ، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ موٹی گیئر کا انتخاب کریں اور آہستہ آہستہ پتلی دبائیں۔ نوڈل پریس کے عام گیئرز مندرجہ ذیل ہیں:
گیئر پوزیشن | موٹائی (ملی میٹر) | پاستا پر لاگو |
---|---|---|
پہلا مرحلہ | 3.0 | ڈمپلنگ جلد ، وانٹن جلد |
2 سطحیں | 2.5 | ہاتھ سے تیار نوڈلز |
3 سطحیں | 2.0 | ٹھیک نوڈلز |
4 سطح | 1.5 | ڈریگن داڑھی کا چہرہ |
3.چہرہ دبانے کا عمل: آٹا کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں ، اسے فیڈ پورٹ میں ڈالیں ، آہستہ آہستہ ہینڈل ہلا دیں یا بجلی کی فراہمی شروع کریں۔ دبایا ہوا آٹا شیٹ کو بار بار جوڑ کر دبایا جاسکتا ہے جب تک کہ یہ ایک مثالی موٹائی تک نہ پہنچ جائے۔
4.نوڈلز کاٹ دیں: نوڈل پریس کے کاٹنے والے فنکشن کے ذریعہ دبے ہوئے نوڈل شیٹ کو مختلف چوڑائیوں کے نوڈلز میں بنایا جاسکتا ہے۔ عام کاٹنے کی چوڑائی مندرجہ ذیل ہیں:
چاقو کا سر کاٹنا | چوڑائی (ملی میٹر) | پاستا پر لاگو |
---|---|---|
وسیع چہرے کا چاقو | 5.0 | چہرہ کاٹ دو |
درمیانے درجے کا چاقو | 3.0 | گھریلو نوڈلز |
ٹھیک سے زیادہ چاقو | 1.5 | ڈریگن داڑھی کا چہرہ |
3. پورے نیٹ ورک اور نوڈلز پریس پر مقبول عنوانات کے پچھلے 10 دن سے متعلق مواد
1.صحت مند کھانا: بہت سے نیٹیزین کم چربی اور اعلی فائبر کے غذائی رجحان پر زور دیتے ہوئے ، گندم کے پورے نوڈلز اور سبزیوں کے نوڈلز بنانے کے لئے نوڈل پریس کو استعمال کرنے میں اپنے تجربے کا اشتراک کرتے ہیں۔
2.گھر کے باورچی خانے کا سامان: نوڈل پریس "باورچی خانے کے نمونے" کی فہرست میں ایک مشہور پروڈکٹ بن گیا ہے ، خاص طور پر ملٹی فنکشن نوڈل پریس ، جس میں نوڈلز ، ڈمپلنگ کھالیں اور وانٹن کی کھالیں بنانے کے افعال ہیں۔
3.ہاتھ سے تیار پاستا ٹیوٹوریل: مختصر ویڈیو پلیٹ فارمز پر ، نوڈل پریس ٹیوٹوریلز کے پلے بیکس کی تعداد میں نمایاں اضافہ ہوا ہے ، اور "نوڈل پریس کے ساتھ نوڈلز کو کیسے دبائیں" کے لفظ کی تلاش کے حجم میں 50 ٪ اضافہ ہوا ہے۔
4.نوڈل پریس خریداری گائیڈ: حالیہ مقبول نوڈل پریس برانڈز اور قیمتوں کا موازنہ مندرجہ ذیل ہے:
برانڈ | ماڈل | قیمت (یوآن) | تقریب |
---|---|---|---|
چھوٹا ریچھ | MNJ-101 | 199 | دستی سطح کو دبانے اور کاٹنے کی سطح |
جوہن | JYN-202 | 399 | الیکٹرک پریشر کی سطح ، 6 اسپیڈ ایڈجسٹمنٹ |
خوبصورت | MJ-305 | 599 | ملٹی فنکشنل ، خودکار چہرہ کاٹنے |
4. نوڈل پریس کی صفائی اور بحالی
1.استعمال کے بعد صاف: خشک ہونے کے بعد ہٹانے میں دشواری سے بچنے کے لئے باقی آٹا اور آٹا وقت کو صاف کریں۔
2.باقاعدگی سے چکنا: آپریشن کو آسانی سے رکھنے کے لئے دستی نوڈل پریس کے گیئر حصوں کو باقاعدگی سے لاگو کیا جانا چاہئے۔
3.ذخیرہ کرنے کا ماحول: نمی اور زنگ سے بچنے کے ل the نوڈل پریس کو خشک اور ہوادار جگہ میں رکھنا چاہئے۔
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
1.اگر آٹا رولر سے چپک جاتا ہے تو کیا کریں؟: آپ چپکی ہوئی کو کم کرنے کے لئے آٹا کی سطح پر تھوڑی مقدار میں خشک آٹے کو چھڑک سکتے ہیں۔
2.اگر دبے ہوئے آٹا ہموار نہ ہوں تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟: اس کی وجہ یہ ہوسکتی ہے کہ آٹا بہت مشکل ہے یا آٹا ناکافی اوقات میں دبایا جاتا ہے ، لہذا اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ اسے متعدد بار جوڑیں اور دبائیں۔
3.اگر الیکٹرک سرفیس پریس بہت شور ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟: چیک کریں کہ آیا تنصیب مستحکم ہے ، یا فروخت کے بعد کی مرمت سے رابطہ کریں۔
مذکورہ بالا مراحل اور تکنیکوں کے ذریعہ ، آپ آسانی سے نوڈل پریس کے استعمال میں مہارت حاصل کرسکتے ہیں اور گھریلو پاستا بنانے کے تفریح سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ چاہے یہ آرام دہ اور پرسکون کھانا ہو یا تفریحی مہمان ہوں ، نوڈل پریس آپ کو موثر اور آسان حل فراہم کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں