مزیدار بتھ سوپ بنانے کا طریقہ
لاؤیا سوپ ایک غذائیت بخش اور پرورش بخش روایتی سوپ ہے ، خاص طور پر موسم خزاں اور موسم سرما میں مشہور ہے۔ بتھ سوپ کا ایک مزیدار برتن اسٹیو کرنے کے ل you ، آپ کو نہ صرف صحیح اجزاء کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے ، بلکہ کھانا پکانے کی مہارت میں بھی مہارت حاصل ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو بتھ سوپ کا مزیدار برتن بنانے کا طریقہ کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے۔
1. مادی انتخاب کی کلید
پرانے بتھ کا سوپ بنانے کا پہلا قدم اجزاء کو منتخب کرنا ہے۔ اعلی معیار کے اجزاء مزیدار سوپ کی اساس ہیں۔ مندرجہ ذیل مادی انتخاب کے لئے کلیدی نکات ہیں:
| اجزاء | انتخاب کے معیار |
|---|---|
| پرانی بطخ | اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ ایک پرانی بطخ کا انتخاب کریں جو 2 سال سے زیادہ پرانی ہو۔ گوشت مضبوط ہے اور سوپ اسٹیونگ کے بعد رنگت سے مالا مال ہے۔ |
| اجزاء | عام اجزاء میں یام ، ولف بیری ، سرخ تاریخیں ، ادرک ، وغیرہ شامل ہیں ، جو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ ہوسکتے ہیں۔ |
| پکانے | نمک ، کھانا پکانے والی شراب ، سفید کالی مرچ وغیرہ۔ بتھ کے گوشت کے مزیدار ذائقہ کو نقاب پوش کرنے سے بچنے کے لئے بہت سارے مصالحے استعمال کرنے سے گریز کریں۔ |
2. اسٹیونگ اقدامات
پرانے بتھ سوپ کو اسٹیو کرنے کے اقدامات آسان معلوم ہوسکتے ہیں ، لیکن تفصیلات کامیابی یا ناکامی کا تعین کرتی ہیں۔ مندرجہ ذیل اسٹوئنگ اقدامات ہیں جن پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی گئی ہے۔
| مرحلہ | آپریشنل پوائنٹس |
|---|---|
| 1. پرانی بطخ سے نمٹنا | پرانی بطخ کو دھوئے اور اسے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، اسے ٹھنڈے پانی والے برتن میں بلینچ کریں ، مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کریں۔ |
| 2. سٹو | بلینچڈ بتھ کے ٹکڑوں کو ایک کیسرول میں ڈالیں ، کافی پانی ڈالیں ، تیز آنچ پر ابالیں لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 2-3 گھنٹے کے لئے ابالیں۔ |
| 3. اجزاء شامل کریں | 1 گھنٹہ ابالنے کے بعد ، یام ، ولف بیری اور دیگر اجزاء شامل کریں ، اور جب تک اجزا نرم اور نرم نہ ہوں تب تک ابالتے رہیں۔ |
| 4. مسالا | آخر میں نمک اور سفید کالی مرچ کا ذائقہ شامل کریں تاکہ نمک کو بہت جلد شامل کرنے سے بچیں اور گوشت سخت ہوجائے۔ |
3. انٹرنیٹ پر سوپ اسٹو کی مقبول تکنیک
پچھلے 10 دنوں میں گرم موضوعات کا امتزاج کرتے ہوئے ، نیٹیزینز کے ذریعہ پرانے بتھ سوپ بنانے کے لئے مندرجہ ذیل نکات ہیں:
| مہارت | واضح کریں |
|---|---|
| مچھلی کی بو کو دور کرنے کی کلید | جب بلانچنگ کرتے ہو تو کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کریں ، اور جب اسٹیونگ کرتے ہو تو کچھ کالی مرچ ڈالیں ، جو بتھ کے گوشت کی مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرسکتی ہے۔ |
| فائر کنٹرول | کم گرمی پر آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ سوپ کے رنگ کو صاف کرنے کی کلید ہے۔ تیز آگ آسانی سے گندگی کے سوپ کا رنگ لے سکتی ہے۔ |
| اجزاء | یام اور بتھ ایک کلاسک امتزاج ہیں ، جس میں یام نے سوپ اور ولفبیریوں اور سرخ تاریخوں میں موٹائی کا اضافہ کیا ہے۔ |
| ٹائم کنٹرول | اسٹیونگ کا وقت کم از کم 2 گھنٹے ہے۔ پرانی بطخ کا گوشت سخت ہے اور اس وقت تک اسٹو کے لئے کافی وقت کی ضرورت ہے جب تک کہ یہ ٹینڈر نہ ہوجائے۔ |
4. اکثر پوچھے گئے سوالات
پچھلے 10 دنوں میں نیٹیزینز سے اسٹیوڈ پرانے بتھ سوپ کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات اور جوابات درج ذیل ہیں:
| سوال | جواب |
|---|---|
| اگر سوپ موٹا نہ ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟ | آپ اسٹونگ ٹائم کو بڑھا سکتے ہیں ، یا سوپ کی حراستی کو بڑھانے کے لئے تھوڑی مقدار میں سور کا گوشت یا مرغی کی ہڈیوں کا اضافہ کرسکتے ہیں۔ |
| اگر بتھ کا گوشت اچھی طرح سے نہیں پکایا جاتا ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟ | چیک کریں کہ گرمی بہت کم ہے ، یا اسٹونگ ٹائم کو مختصر کرنے کے لئے پریشر کوکر کا استعمال کریں۔ |
| اگر سوپ بہت چکنائی والا ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟ | اسٹونگ سے پہلے بتھ کی جلد کے نیچے چربی کو ہٹا دیں ، یا اسٹونگ کے بعد سطح پر تیرتے ہوئے تیل کو ہٹانے کے لئے تیل جذب کرنے والے کاغذ کا استعمال کریں۔ |
5. خلاصہ
بتھ سوپ کا مزیدار برتن بنانے کی کلید اجزاء ، حرارت اور تفصیلات کے انتخاب میں ہے۔ مذکورہ بالا مراحل اور تکنیکوں کے ذریعہ ، آپ یقینی طور پر صاف سوپ رنگ ، ٹینڈر گوشت اور بھرپور غذائیت کے ساتھ پرانے بتھ سوپ کو اسٹیو کرنے کے قابل ہوں گے۔ موسم خزاں اور موسم سرما میں ، گرم بتھ کا سوپ کا ایک پیالہ نہ صرف آپ کو گرم کرسکتا ہے ، بلکہ آپ کے جسم کو بھی پرورش کرسکتا ہے۔ جاؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
